Omdat ik dit wel bij het seizoen vond passen, stond er vanavond Boeren Pompoensoep op het menu. Dit ging er allemaal in: (uiteraard) pompoen, ui, room (ja, echt!), sinaasappelsap, kerrie en een beetje zout. Ik heb er lekker verse pistoletjes uit de oven bij geserveerd met een pittig kruidenkaasje. Het was weer een spannend experiment uit een kookboekje dat ik ooit van mijn zus heb gehad, maar zowel mijn moeder als ik vonden het weer heerlijk!
Tags
Dit recept is nog niet getagd.
Gerelateerde Recepten
-
Weer een geslaagd brouwsel!
Vanavond heb ik lekker weer de pollepel ter hand genomen en een creatie op tafel gezet. Dit keer: Gemarineerde…
-
Fishy
Hier had ik al een tijdje trek in en vanavond heb ik mijn moeder en mezelf ermee verwend: Gebakken…
-
In wijn gestoofde kip met spruitjes
I know, I know, wéér spruitjes! Los van dat ik spruitjes gewoon heel lekker vind, had mijn moeder zaterdag…
-
Een beetje van onszelf, en een beetje van Appie
Nadat Pepijn en ik samen de benodigde ingrediënten fijn hadden gesneden, (rode pepers, paksoi, teentje knoflook en kastanje-champignons) heb…